台南金龍深海魚
台南縣永康市中華路539號
四月,天正好,有點涼,有時飄點小雨。
那個晚上愁著不知去哪用餐,抱著探險、隨意亂逛的心情,搭著牛杯的老爺機車一路繞到永康,意外發現這家金龍深海魚涮涮鍋專賣店,往店內望去,鬧鬧哄哄的,座無虛席,特別的是,用餐年齡好像老人家居多。
跟一般的海產店一樣沒有菜單,直接走到冰庫區,稍微排一下隊,跟老闆點餐,我們點了招牌的深海魚涮涮鍋,兩碗白飯,再加點了一盤冷筍沙拉跟熱炒海瓜子。
先來一盤招待的炒花生,很脆,開胃哦~
一整鍋滿滿的高麗菜鍋,灑滿薑絲,嫩白豆腐,清爽原味的湯汁,清清淡淡僅加少許鹽調味,喝來相當舒服,健康又美味。
深海魚盤,簡單川燙、涮一下,沾一下醬汁,好鮮、好甜、好有嚼勁、好嫩
冷筍
清涼冰爽、簡單又時令的配菜
熱炒海瓜子,熱炒的火侯恰到好處,每個海瓜子都均勻吸收醬汁,非常下飯好吃
單純的火鍋、小菜一共花費NTD570
很簡單又樸實的湯頭,大半個月過去了,卻還是令人心心念念哪~
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