台南大使雨荷舞水餐廳台南市勝利路118號
(06)2098333
七月初的謝師宴在成大會館商場內的大使雨荷舞水舉辦，也因此有機會親臨雨荷舞水一嚐大江南北創意家常菜。
店內屬古典中式風格，環境舒適，整個用餐過品質及過程還蠻愉快的。
成大教職生有優惠，一桌6000元，共有11道菜，新鮮果汁另計。
新鮮果汁共有金桔檸檬汁、西瓜汁兩種
泰式涼拌海鮮
清涼酸甜又開胃
白杓幼母蟳
蟳肉肥碩鮮又嫩，大家都吃得很盡興
活蝦粉絲煲
粉絲處理得相當入味，微香微辣
清蒸海上鮮
起司焗生蠔
二筋一湯
蟳汁香米肉粥
八寶芋泥
這道感覺很"搞工"，底下的芋泥讓愛吃甜食的人好感動
新鮮水果
蘿蔔絲餅
一品花雕雞
大伙愛死了這炒得又香又入味的杏鮑菇
一道道佳餚上桌，每樣菜色都很豐富，味道也不馬虎，雨荷舞水果然抓住府城人的胃。
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