新都巷日本料理
台南市東光路一段5巷46號
0963-499719
新都巷據說是伊都老闆開的,相較於依都的平實親民價位,新都屋是伊都的精緻版。
位在東光路小巷內,夜裡頂著微亮的招牌,有點淡淡居酒屋的味道,室內屬中日混搭風,牆上掛著不定期更換的推薦菜單。
綜合生魚片 NTD160/份
新鮮口感佳,刀工相當厚實俐落,紋路清晰美麗
牡丹蝦 一蝦兩吃 NTD150
比較起來牡丹蝦的處理方式及味增湯湯頭味道,還是築地勝
綜合沙拉 NTD100
用料豐盛,可以嚐到魚卵、蝦、章魚、青蔬、水果
炸豬排 NTD70
炸得火侯剛剛好,咬起來卡滋卡滋,香酥好吃
比目魚握壽司 NTD60/個
油脂豐富、入口即化
生干貝握壽司 NTD45/個
淡淡的海鮮炙燒香氣,讓人難以抗拒
星鰻壽司NTD90/個
星鰻的SIZE夠大,不過調味重了點,蓋過了原始的甜味,有點可惜!
喜愛日式料理的人,在新都巷可以嚐到多重口味的菜色,舉凡生魚片、壽司、炸物、烤物,都蠻符合國人口味,值得嚐試!
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