伊都日本料理
台南市東興路26號
06-2349719
伊都在台南市東寧商圈可以說是老字號的平價日本料理專賣店,忠實主顧客相當多,用餐時段一位難求,通常為求方便,我們兩人都會選擇吧檯區,快速點餐、用餐。
一開始會招待一杯熱茶或酸梅汁
菜單(抱歉,拍糊了)
價廉物美,供應菜色大多跟新都屋雷同。
炒屋龍麵 NTD50/份
綜合沙拉 NTD100/份
食材豐富新鮮,有章魚、魚卵、鮮蝦、各式蔬菜、花椰菜、番茄片、玉米筍等等
海鱺魚生魚片 NTD135/份
刀工精細、口感新鮮
炸蝦壽司 NTD90/份
壽司飯捲得很紮實,炸蝦酥脆,味道相當可口
海膽握壽司 NTD60/個
鰻魚握壽司 NTD20/個
海膽食材很新鮮,鰻魚調味也恰到好處,不過壽司飯捏得過於鬆軟,稍稍可惜
干貝握壽司 NTD45/個
炙燒過的干貝跟舌尖相遇,碰撞出最鮮美的火花
香烤軟絲 NTD150/份
燒烤火侯恰到好處,口感脆嫩富含香氣。
整餐吃下來,菜色豐富,食材也不會因為平價而在新鮮度上大打折扣,力抗不景氣,伊都絕對是一家不可多得的好餐廳。
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