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台南市Maison Blanc台南市東區崇仁街83號1樓
06-2897958
崇仁街上另一家吸引目光的BRUNCH餐廳，是這家公寓住宅改建的白色鄉村風小店，所有鄉村風、田園風的元素在店內店外完整呈現。
刷白色的木作，綠色植栽，木製小飾品，布娃娃，雜貨櫃，混搭得宜，巧緻有特色。
除了慣用一些IKEA小配件及廚具，Maison Blanc也非常支持國產品，像果汁、飲料所採用的雙層杯是台灣Eilong品牌，裝盛主餐的白色蛋型餐盤，是家喻戶曉的大同品牌，還有靠近窗邊的的格子布套木椅，是有情門的羅德列克椅，台灣設計真是令人感動吶!
全日供應BRUNCH至17:00，晚起的鳥兒來到Maison Blanc不用擔心過了中午吃不到這可口美味的BRUNCH套餐
店內一共只有四組兩人座位，一組四人座位，非常容易客滿，但是服務人員並不會急急忙忙的供餐，感覺好像是在專心為這五桌的朋友準備一份溫馨的早餐，現點現做，按著自有的步調，但也不會怠慢賓客。
菜單
播放著小野麗莎輕柔的嗓音，用餐顯得格外輕鬆
我們兩人各自點了一份A餐&B餐 套餐A餐 煎蛋捲 NTD180
(蘑菇、洋蔥、甜椒、培根、CHEESE)
B餐 班尼迪克蛋 NTD180
(英式鬆餅、水波蛋、培根、荷蘭芹)
兩份套餐皆附一杯季節蔬果汁、一份蔬菜沙拉
季節蔬果汁
新鮮番茄原汁，非常清爽好喝，真是健康又營養
蔬菜沙拉
除了蔬菜還有葡萄柚丁、柳丁切塊，隨個人口味淋上檸檬油醋，或墨西哥油醋，各有風味
煎蛋捲
熱熱上桌，蛋捲內餡包含了蘑菇、洋蔥、甜椒、培根、CHEESE，味道豐富有層次
配上吐司、小香腸、燉南瓜，味道非常搭
班尼迪克蛋
烤熱的鹹鬆餅夾上一片培根，擺上水波蛋，再淋上荷蘭醬，成了這道誘人的班尼迪克蛋
用刀片畫開蛋的表面，金黃的蛋汁緩緩流出，混著荷蘭醬的香氣，口感滑潤，忍不住一口接一口，想一次嚐盡這奇妙滋味
附餐飲料
熱拿鐵
貼心的用雙層杯盛上熱飲，保溫效果佳，慢慢喝，也能保有一定的熱度
熱可可
從果汁、沙拉、主餐到附餐飲料，都是精采美食的呈現，恬靜的氣氛更令人著迷，這個下午，我們不知不覺在Maison Blanc晃蕩了 3小時，不被打擾，也不被催趕，有種時光停滯的幸福感!
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