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台南市紅燈籠無名日式料理
台南市小東路198巷6弄21-1號
六、日公休
自從荳荳媽咪推薦這家店之後，我們三度光顧才終於有機會嚐到這傳說中的紅燈籠特色料理。
第一次挑了周末，選錯時間，第二次太晚到，餐點已經賣完了，第三次我們趕在晚間7點前到，只剩戶外雙人座椅，小小室內全坐滿了熟客，和老闆娘有說有笑，氣氛很溫馨!
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當天只供應兩種餐，也是傳說中招牌餐點，我們各點一份煮秋刀魚蓋飯，南瓜豬肉飯
煮秋刀魚蓋飯NTD70
秋刀魚醃煮、滷透入味，連魚骨頭都軟化，沒有腥味
配菜是蒸南瓜、紅番薯、海帶芽，清淡無負擔
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南瓜豬肉飯NTD70
豬肉薄片，嚐起來不油膩，味道清爽
配菜一樣是清淡的南瓜泥、紅番薯泥、海帶芽
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配湯據說每天會更換
這一天是魚丸湯
湯頭很爽口、清甜，不添加味精，好吃又健康
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老闆娘和這群熟客們培養了很好的默契，彼此就像朋友一樣，氣氛很好，吃膩了一成不變的三菜一肉制式便當嗎? 那麼這家紅燈籠肯定給你一種不一樣的味覺體驗，除了口味細膩，還有像家一樣的溫暖味道唷!
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