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南投縣清境春天花園城堡
南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8之8號
  049-2803559

參觀完中台禪寺,驅車前往清境下榻民宿春天花園城堡,抵達民宿時已接近傍晚。
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花了點時間處理好房間問題,放妥行李後,便出來跟大家準備一起享用預定好的民宿晚餐。趁等待的時候,拍了拍這民宿最富特色的玻璃屋,坐在玻璃屋內,遠眺窗外的奇萊山,呼吸自然清新的空氣,真的有度假的感覺。
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沿著台階往上走,便是晚餐用餐區
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大家齊聚在長桌上,一道道豐盛的菜餚上桌,讓大伙胃口大開,也洗淨這一日的疲累。
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清蒸鱈魚,非常鮮嫩、清甜
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如果沒記錯,這是民宿用自行栽種的當歸做的當歸炒蛋,香濃下飯
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三杯雞,也是很下飯的一道菜
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配料豐盛的火鍋
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真的得承認,在民宿裡能享用到如此這般豐盛又兼具山間野味與家常味的晚餐,確實有點出乎意料,而且在用餐的同時,也引起部分住客的側目,其實只要事先預訂,都可以嚐到這美味的民宿特色料理唷!
隔天的早餐,我也很喜歡。
採自助式,清粥小菜,烤土司還有各色小菜
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那個醃脆瓜,是民宿主人自己醃的,清脆也不死鹹,很好吃唷。
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中間的大頭菜,也是民宿主人自己種的,據說還是這一季最後一顆,吃完了就沒有了。
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奶茶
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七月,在清境可以感受到自然舒適的溫度,如果選對民宿,也能享有一番難忘的美食體驗。     
 
July 23-24, 2011 

Day 1

台南→中台禪寺清境農場春天花園城堡

Day 2

清境農場青青草原老英格蘭維吉諾餐廳→古坑休息站→東山休息站→台南

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