哈囉~這裡是小葛的新家,希望你會喜歡這個小小的部落格空間~
隨便聊聊~隨便笑笑~ 熱天下埔天黑黑(台語發音) 猜六種動物~~~答案是:象馬鹿獅豹虎  ~~~你猜對了嗎^^~~~(像要下西北雨)
 
 
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 台南市Mr. Mark Italian Bistro
台南市萬昌街147號
(06)2253337

好久沒來吃Mr. Mark,這天馬克先生居然也在。
店內還是維持跟往日一樣,五張小方桌,整齊有緻的擺設。空間不大,用餐時段一下子就客滿。
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鵝黃燈色,十足小酒館風情。
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馬克先生家的義大麵非常好吃,主要是採用進口等級質優的麵條。
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菜單菜色略有調整,馬克先生見我不停拍照,好意來提醒我部落格文章要特別標示菜單以當日餐廳供應為準,因為他們的菜單會不定期調整喔!
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儘管Mr. MArk的義大利麵價位在台南偏高,但獨特的料理方式還是相當吸引人一再光顧。
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我們各點了一份奶油咖哩雞肉番茄細扁麵套餐NTD380,一份紅酒牛肉奶油香韮肝醬細扁麵套餐NTD450。
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還蠻懷念以前來常吃到的水果沙拉,不過現在菜單重新調整,這天沒有供應水果沙拉。
凱薩沙拉,鮮蔬、烤麵包丁、黑橄欖佐凱薩醬表現中規中矩,一直是老公喜愛的沙拉口味。
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馬克沙拉: 菠菜肉醬沙拉。
第一次發現菠菜也能做沙拉料理,非常搶眼出色。      
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手工麵包
厚厚的麵包表面沾滿了青醬,香氣濃郁特別,非常可口唷! 
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馬克例湯:烤洋蔥香薯濃湯 
十足溫馨暖胃的湯品,洋蔥軟軟甜甜地融入鬆軟的薯泥湯汁裡,每一口都是美好滋味。 
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奶油咖哩雞肉番茄細扁麵
類似南洋風味的椰汁咖哩香氣,辣勁較強,麵條柔軟滑順。
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紅酒牛肉奶油香韮肝醬細扁麵
與想像中的紅酒燉大塊牛肉略有出入,馬克先生推出的是牛肉薄片,滋味也是相當美妙,淡淡的酒香,鵝肝醬的特殊香氣交纏濃密的奶香,十分脫俗的餐點,灑點本土鮮綠韮菜丁,有畫龍點睛之妙。
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附餐飲料冰紅茶
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一般吃義大利麵不外乎制式的青醬、紅醬、白醬,搭配海鮮、雞肉或牛肉,很少重視麵條的質感,Mr. Mark小小的店面卻在義大利麵界獨占鰲頭,雖用簡單的套餐呈現餐點,卻用最實在的料理功夫、豐富創意的異國美味擄獲饕客的心呀。

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留言列表 (1)

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  • 小桃
  • 麵醬看起來就很好吃,納入口袋名單!!
  • 馬克先生聽說是去義大利學藝的,所以口味很道地,可以試試看唷!

    gretlchu 於 2011/12/04 23:33 回覆