高雄市角洲牛排館高雄市民生2路42號
(07)2214711
角洲牛排館是老公的大學同學胖哥在今年四月的同學會上極力推薦的一家牛排西餐廳。趁著這個周末去高雄拜訪朋友的空檔，晚餐我們就走一趟角洲吧!
從外觀看，餐廳環境頗有歷史，門板上還特別標示原台南美軍俱樂部原班人員為大家服務。
微微暈黃的燈光，餐桌擺設猶維持早年牛排西餐廳的風格，有種把人拉進60年代世界的魔力。
菜單
我們兩個點了一份牛小排(小) NTD400、一份菲力牛排(大) NTD500
古早味紅茶，味道蠻甘醇的。
除了周一~周五各有推薦湯品，平日每天均供應牛肉湯、玉米濃湯。
牛肉湯非常好喝，酷似在歐納嚐到的牛尾清湯，清爽可口，入口即化的紅白蘿蔔、軟嫩的牛肉塊，每一口都是令人滿意的美好滋味。
相較牛肉湯，玉米濃湯稍嫌遜色，但口味比夜市牛排的濃湯好許多。
生菜沙拉普通較沒變化。
餐包內包覆著淡淡鹹鹹的奶油，清爽不膩口，奶香純正。
蘑菇醬與黑胡椒醬。
牛小排
口感緊緻有彈性，香氣濃烈，唯一缺點就是肉片太薄，不夠過癮。
搭配的玉米青豆蘿蔔丁、薯泥餅有點令人失望，太過於簡易普通的配菜了。
菲力牛排
忘了拍斷面秀，肉質很嫩，纖維很細嫩，汁液也很飽滿香農。
餐後時令水果。
想單純品嚐牛肉，或者感受早年牛排西餐廳風情，角洲是個不錯的選擇，跟高級西餐廳比相對平價，但若和貴族或我家相比，價格又相對高檔，搭配推出的餐點量與質，稍有反差，此外裝潢與環境清潔畢竟已不合時代潮流，上菜速度類似夜市速食牛排，若要講究氣氛、舒適度，建議三思!
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