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【台南市】小銅鍋咖啡館
 台南市龍山街67號
 (06)2603867

今年聖誕節,老公預約了小銅鍋龍山店的午餐,當日停賣平日所有餐點,只提供聖誕大餐。
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店內佈置色彩繽紛,洋溢著濃濃的聖誕味!
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一進門口右側是和開山店如出一轍三個醒目的酒櫃。
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接著是由酒櫃延伸到盡頭的長長吧台,吧台後方是琳瑯滿目的餐具、以及一整排令人眼睛為之一亮的小銅鍋。
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沿著吧檯盡頭,攀上樓梯,進入二樓用餐區,充滿紫色深沉色調的靜謐空間。                
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今天只有一組菜單,兩人共享餐NTD1880 
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紫色沙發坐起來還蠻鬆軟舒適的。
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香滑法式拿鐵磨菇濃湯兩杯,湯汁濃縮到恰到好處,好喝順口。
 
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現烤麵包,香軟紮實有彈性!
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瑞典雞肉費塔乾酪凱薩沙拉一份,感覺是一道很用心調配的凱薩沙拉,蔬菜新鮮清脆、乾酪香濃,沙拉醬清爽不膩,非常出色!
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黑松露煎蛋捲一份,蛋捲看起來很可口,但真的不太像西餐,嚐起來不夠嫩!
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 白酒蛤蠣義大利麵一份,這道主菜有點令人失望,麵條不夠細,煮得也不夠透,醬汁不夠香,總之這道沒吃完~ 
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另一道主菜:柑橘香BBQ豬肋排,首先上桌時跟想像的長條狀豬肋排形狀不一樣,雖然肉排軟爛,但明顯烹調方式不是碳烤,因為燉煮過久,肉排香氣已流失,肉質纖維顯得有點柴。  
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現打奇異果汁兩杯,十分原味,好濃好稠好酸~
 
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聖誕限定:銅鍋特製甜點:沙芭雍熱烤水果一份 
我喜歡表皮酥酥的奶香,至於酸甜的烤水果內餡就讓喜愛甜點的老公全包啦!
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這次的套餐搭配,主餐料理嚴重失分,整體菜單配置、食材選用,感覺上不及NTD1880的價值。         

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