【台南市】小銅鍋咖啡館 台南市龍山街67號
(06)2603867
今年聖誕節，老公預約了小銅鍋龍山店的午餐，當日停賣平日所有餐點，只提供聖誕大餐。
店內佈置色彩繽紛，洋溢著濃濃的聖誕味!
一進門口右側是和開山店如出一轍三個醒目的酒櫃。
接著是由酒櫃延伸到盡頭的長長吧台，吧台後方是琳瑯滿目的餐具、以及一整排令人眼睛為之一亮的小銅鍋。
沿著吧檯盡頭，攀上樓梯，進入二樓用餐區，充滿紫色深沉色調的靜謐空間。
今天只有一組菜單，兩人共享餐NTD1880
紫色沙發坐起來還蠻鬆軟舒適的。
香滑法式拿鐵磨菇濃湯兩杯，湯汁濃縮到恰到好處，好喝順口。
現烤麵包，香軟紮實有彈性!
瑞典雞肉費塔乾酪凱薩沙拉一份，感覺是一道很用心調配的凱薩沙拉，蔬菜新鮮清脆、乾酪香濃，沙拉醬清爽不膩，非常出色!
黑松露煎蛋捲一份，蛋捲看起來很可口，但真的不太像西餐，嚐起來不夠嫩!
白酒蛤蠣義大利麵一份，這道主菜有點令人失望，麵條不夠細，煮得也不夠透，醬汁不夠香，總之這道沒吃完~
另一道主菜:柑橘香BBQ豬肋排，首先上桌時跟想像的長條狀豬肋排形狀不一樣，雖然肉排軟爛，但明顯烹調方式不是碳烤，因為燉煮過久，肉排香氣已流失，肉質纖維顯得有點柴。
現打奇異果汁兩杯，十分原味，好濃好稠好酸~
聖誕限定:銅鍋特製甜點:沙芭雍熱烤水果一份
我喜歡表皮酥酥的奶香，至於酸甜的烤水果內餡就讓喜愛甜點的老公全包啦!
這次的套餐搭配，主餐料理嚴重失分，整體菜單配置、食材選用，感覺上不及NTD1880的價值。
全站熱搜
留言列表
葛蕾朵*愛露營 (3)
