哈囉~這裡是小葛的新家,希望你會喜歡這個小小的部落格空間~
隨便聊聊~隨便笑笑~ 熱天下埔天黑黑(台語發音) 猜六種動物~~~答案是:象馬鹿獅豹虎  ~~~你猜對了嗎^^~~~(像要下西北雨)
 
 
P1120570.JPG  
 大年初二團圓菜

初二回娘家是農曆年節傳統習俗,我們家的習慣,這一天都是到外婆家,除了帶老公回娘家,父親也送母親回娘家。
雖然這幾年的團圓飯隨著幾年前妹妹驟逝有點變色了,但我還是很感激妹婿能維持往日慣例帶著兩個可愛的外甥回家同聚,這對我們家意義重大,家人的關心與凝聚力是長遠的,永不停歇!
小時候這團圓菜向來是外婆一手包辦,現在老人家年紀大了,漸漸簡化請外燴直接將菜餚端送至家中,但長輩的關愛並不因此減分,菜雖然不是外婆親手做的,卻有著滿滿濃濃的回憶。
這些年外燴菜色都由阿姨一手張羅,整頓餐下來含甜點共十道菜。
第一道冷盤
五味小卷、烏魚子、蝦丸、鮑魚沙拉,味道都不差。
P1120555.JPG                                
蟹肉魚翅羹
料多實在,清爽不膩
P1120566.JPG          
米糕
口感柔軟有彈性,香氣也有吸進米飯內,很開胃。
P1120570.JPG    
藥膳豬心湯
香氣足,溫熱順口  
P1120571.JPG    
清燙大明蝦  
P1120573.JPG       
紅燒魚
外酥內嫩,香氣逼人,非常下飯的魚料理
P1120574.JPG           
古早味八寶丸子
濃濃的懷舊風,每一口都好吃
P1120579.JPG    
清燉豬肚湯
P1120582.JPG
紅燒大蹄膀
P1120585.JPG        
我們這群孩子何其幸福,從小都是長輩們忙進忙出張羅年菜,長大了,長輩們依舊辛苦準備、款待我們,也許過往的繁華熱鬧不再,但我很慶幸我們是一家人,默默分享著悲傷與喜樂,一路走來也一路一起走下去。

gretlchu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 訪客
  • 寫得比照片佳!!
  • 小豆子
  • 請問以上年菜去那訂的呢?謝謝