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台南市舞飛日式燒肉
台南市中西區五妃街207號
(06)2159259 
網路上對舞飛日式燒肉評價很高，價位、肉質也多被拿來和碳佐麻里做比較，名氣相當響亮。 我們也是被網路上的美食相片吸引，按圖索驥而來，到的時候約莫晚間八點多，店內並無其他客人。
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店內裝潢色系低調沉穩，精緻不俗。夾帶著些許居酒屋氣息 ，可惜沒有客人，氣氛顯得有點冷清。
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菜單
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聽從值日巡桌服務生的建議，我們點了一份上等牛肉盤、一份烤玉米、再加點一份牛肉丼飯
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招待開胃菜
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醬料
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烤玉米 NTD50/份
雖然也是先經過煮熟處理再醃漬醬料，我還是偏好碳佐麻里的口感與醬料風味。
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上等牛肉盤 NTD450/份
份量不少，不過肉質口感不如預期，最重要的燒肉沾醬味道還是不夠到位，完全沒有享受燒肉的香氣與美味。
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牛肉丼飯NTD120/份，中規中矩的份量與調味，味道不差。
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基本上我還是認為烤肉醬是燒肉的靈魂，味道一旦不對，就無法深入品嚐醬汁與油脂交織而成的自然香氣與絕妙滋味。
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