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哈囉~這裡是小葛的新家,希望你會喜歡這個小小的部落格空間~
隨便聊聊~隨便笑笑~ 熱天下埔天黑黑(台語發音) 猜六種動物~~~答案是:象馬鹿獅豹虎  ~~~你猜對了嗎^^~~~(像要下西北雨)
 
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台南市渝苑川菜餐廳
台南市中西區忠義路2段117號
(06)2206642

渝苑在台南是家老字號川菜餐廳,老闆年輕時師承渝源掌握道地川味,數十年下來也累積不少死忠顧客。不過身為台南人,這還是我們第一次到渝苑用餐。
玻璃門上貼滿了各式優惠,不過都已過期。
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招待的熱茶
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招待的三樣小菜,味道都不錯
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偽啤酒
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菜單上特別標示價位皆中盤菜量,會依人數調整菜量(改小),不過要小心有些菜無法改量,像紅燒豬腳、糖醋黃魚這類的菜色都還是維持中盤菜量,不要以為是小盤菜量,失準多點吃不完就可惜了。
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鳳梨蝦球,麵衣裹得太厚,炸得過老,口感偏柴。 
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宮保雞丁,雞丁外層的醬湯沒有吸附到內部,不夠入味。
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橙汁排骨,炸得有點油膩,湯汁收得不夠乾。  
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銀絲卷,中規中矩還算可口。
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紅燒豬腳,跟想像的紅燒口味不太一樣,口感鬆軟,湯汁感覺是另外煮再好淋上去,味道不足。  
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糖醋黃魚,魚肉外層炸得夠酥脆,糖醋醬汁調味也很適當,相較其他菜色,出色許多。
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炒高麗菜,很普通且沒有味道的一道菜
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家常豆腐,名為家常豆腐,但其實會辣,不過挺開胃下飯的。 
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酸菜肚片湯 ,跟一般小館子相比,並無特別出色之處。 
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水晶雞,簡簡單單,清爽可口。 
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全部的菜合影,四個人吃而已,好像有點壯觀。 
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 招待水果 
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第一次到訪,很難給予渝苑的料理客觀評價,雖然這次的經驗較不合胃口,但仍希望有機會再訪嚐嚐其他菜色,感受真正的古老川味真功夫。

Posted by gretlchu at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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  • Echo
  • 這一家有推出年菜
    吃過...

    在忠義路算是老店了...

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