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台北市韓江烤肉
台北市光復南路262-1號
(02)27818304

 
五月上台北時,Leo招待我們到這家韓江烤肉用餐,每次上台北,他總會貼心地詢問我們飲食的喜好,然後替我們精選餐廳,儘管工作忙碌,下班後也會開車到下榻飯店接我們,這家韓江烤肉很合我們的胃口,在離開台北的那個中午,我們還自行光顧一次,真的很值得推薦。
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店家提供的小菜,每份50元,簡單選了炒花生、泡菜小黃瓜、豆芽菜
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泡菜小黃瓜很有特色,小黃瓜的甜度、脆度搭配泡菜的香辣,非常美味可口。
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菜單
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熱茶
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左邊是銅盤烤肉沾醬,右邊是鐵板牛小排沾醬,風味不同,各有特色。
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鐵板牛小排NTD490/份,附蒜片、生菜
這蒜片火烤過一點都不苦澀,有著馬鈴薯鬆軟的口感跟蒜片的原始香氣,蠻值得嘗試的。
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牛小排肉質厚實、完整,烤過後沾醬包生菜吃,真是一等美味。  
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銅盤烤肉兩人份 NTD500/份(牛肉)
 
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肉質也是非常香嫩細緻,牛肉煎烤後釋放的肉汁,滲入銅鍋底融入高湯,非常鮮甜,吸足湯汁的蔬菜味道更優。
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加點青菜NTD60/份
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人蔘雞湯(小) NTD780/份
採用放山雞,肚內放進新鮮韓國人蔘、糯米、紅棗、松子熬煮而成,是補氣強身、養顏最佳湯品。
 
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入口即化,湯汁香濃不膩,舒心通暢的粥品。
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餐後來杯冰涼蔘茶,也很清甜消暑。
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最近剛看完韓劇49天,男主角片中姓名也叫韓江,很輕易聯想到韓江烤肉,雖然有點跳TONE,不過還是好喜歡這家老餐廳,樸質實在,極品美味深留人心。
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