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新竹縣客家本色
新竹縣北埔鄉埔心街28號
(03)5801720

今年五月在北埔參加先生大學同學聚會,在麻布山居住宿一晚後,隔天逛了北埔老街,午間繼續和幾位同學共餐,用餐地點選擇了當地頗有口碑的客家本色。
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店內最醒目的就是填滿塗鴉的老牆,見證多少來去的食客。
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合菜價位約NTD2000~4000,菜色由店家自行調配。
一共預訂兩桌,每桌NTD4000共15道菜(含水果),相當豐富實惠。
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客家油雞
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招牌胡椒鴨(主廚推薦必點)
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紅燒豬腳
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薑絲大腸
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鳳梨蝦球
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客家小炒
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紅燒鮮魚
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白菜肉羹湯
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綜合菇雞湯
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生鮮野菜 
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鐵板牛肉 
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蒜茸蒸蝦
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燴三鮮
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炒過貓
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水果 
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充滿客家風情的美味佳餚,價格平實,口味道地,取材也很多樣,有機會造訪北埔絕對不可錯失如此有特色的私房料理。

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