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台南市小方舟串燒酒場
台南市林森路2段59號
(06)2367399

小方舟是FB網友打卡的熱門商家之一,晚間佇立在熱鬧的林森路街頭,店前亮起的紅燈籠與暈黃燈光,隱隱展現日式居酒屋風華。
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這裡的環境、氣氛非常適合宵夜聚餐。 
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招待小菜 
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初次造訪,我們簡單點了牆上黑板推薦的牡丹蝦、MENU上店長強力推薦優惠串燒(10串400元),包含了雞翅、雞腿、花枝丸、手工米血、肥腸、豬五花、秋刀魚、明太子雞肉丸、香菇、青椒等,另外一份極上刺身。
優惠串燒一共10串,師傅一烤好就分次上桌,首先上場的是烤秋刀魚、肥腸。
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明太子雞肉丸蠻具賣相,底下是玉米筍,不過烤得不夠透,香氣、甜味不足
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極上刺身490元/份,共14片,牡丹蝦價錢另計,擺盤頗吸引人,品質口感也還算OK,但豐盛度與CP值比起我們喜愛的三采仍有一段距離 
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烤香菇、青椒,這兩樣單品上桌時,是冷的,有向服務生反應要求重烤,不過重新上桌的味道與口感仍不如預期,感覺像在吃沾了醬的生香菇與生青椒。 
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烤花枝丸、雞翅、豬五花、明太子雞肉丸
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烤米血 
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牡丹蝦頭味噌湯 
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一份400元的串燒其實不算平價,換算成單串平均40元,40元吃到半顆冷青椒、兩片冷香菇,令人不免懷疑店家是否真的重視整套料理火候的拿捏以及顧客的感受與喜好。

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