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【台南市】東西小棧西餐牛排
 台南市東區崇德路108號
(06)2909345
周一配合無肉日,公休一日

去年無意中注意到原本位在永康的東西小棧,突然移駕至東區,地點離三采壽司相當近,一月份的結婚周年便早早選定東西小棧了。 
重新營業的東西小棧,仍維持簡單溫馨的擺設,櫃檯旁邊展示著專門煎上等牛排的紅銅鍋。
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照慣例,我們點了兩份超值全餐,不過這回兩人很有默契點了相同的主餐。
安格斯特優級無骨牛小排NTD1120 (plus 10% service charge),搬來東區的東西小棧,價格略有調升,牛排重量也稍微略減,由8oz降至7oz。 
原味、健康、美味是東西小棧的訴求,強調料理過程不添加嫩精、太白粉、味精,只為呈現完整健康原味。
東西小棧目前也是全台南第三家獲得安格斯認證的餐廳。
蒜香硬麵包,鬆軟細糖烤土司,可口美味。
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牛尾清湯,鮮嫩順口  
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南瓜濃湯,綿密香甜  
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套餐前菜,水果沙拉
新鮮季節鮮果,沾點優格醬,滋味美妙、清爽開胃。
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辣根醬
烤得酥脆的蒜頭,恰似一朵盛開的花朵,上桌便飄來撲鼻的香氣,鬆軟綿密的口感,搭配上等原味的牛肉,最是美味。
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安格斯特優級(CAB Prime)無骨牛小排Boneless Short Rib
重量7oz
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安格斯特優級的牛肉,趁熱吃,油脂散發在口中,回味無窮。
灑上海鹽,品嚐純粹的原味 ,每一口都是幸福!
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一旁的配菜也不遜色,橄欖油、香料調味的甜椒、杏鮑菇都很可口。 
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切開的斷面是漂亮的粉紅色,表面是美麗深色的烙痕
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甜點-提拉米蘇,頗具藝術美感,味道也很讚。
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冰品界的LV,初春的冷意仍在,來一口還是相當過癮的。
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副餐冰果茶、熱桔茶
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再訪東西小棧,品嚐頂級美食,為兩人的結婚周年再添一難忘回憶。
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    gretlchu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()