close
台南市富盛號碗粿台南市國華街三段
(06)2274101
國華街上另一項必敗的府城小吃就是富盛號碗粿，已經傳承了60年的好滋味，吸引不少在地人及觀光客前來朝聖，小小的攤位門口總是擠滿了排隊人龍，工作人員數得出來的也起碼有五、六個，因為擁擠、店面位置也不多，我幾乎都是外帶回家吃，若在現場吃，使用傳統片狀竹籤，非常古意。
一個碗粿NTD30，經濟又實惠
外帶包裝外觀
盛碗後的外觀
淋上特調醬汁
富盛號的碗粿特色，是使用舊米打漿，以肉燥醬汁調味，表面顏色看來較黑，口味濃郁，口感紮實Q軟，內餡更是豐富、吃得到肉香、蝦香、鹹蛋香，傳承了四代的複雜滋味，在入口的剎那間完美呈現。
全站熱搜
留言列表
葛蕾朵*愛露營 (3)
