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台北市欣葉台菜餐廳(信義店A9)
台北市松壽路9號8樓
02-87861234

 
到了台北第一天幾乎都在飯店附近的百貨公司閒晃,一個下午幾乎逛遍了A4、A8、A9、A11、誠品、阪急、BellaVita,晚餐就在欣葉餐廳信義A9用餐,當然又是Leo買單,真的是很盡心盡力的接待我們,感謝Leo^^
欣葉在台北名氣非常響亮,據說有30年的歷史,供應相當傳統道地的台菜,信義A9店用餐空間非常大,我們大約兩三點就預約晚餐座位,不過大概五點多就提前至現場,再晚一點大概就很難擠進來了,在台北用餐排隊好像是常態,真是不習慣呢。
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醃蛤蠣
SIZE有精選過,比一般的尺寸大,肉質很鮮嫩
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芥蘭牛肉
滑嫩,口感優
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荷葉蒸白蝦
要趁熱、趁鮮吃。
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香煎菲力
肉質相當嫩,香氣十足
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菜晡蛋
LEO說這道菜是許多日本觀光客必點的招牌菜,很有台灣味。外觀澎澎的很可愛,調味也剛剛好,很可口。
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南瓜米粉
顏色看來很淡,但炒得相當入味,越吃越上癮
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炒高麗菜
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三杯雞
量非常多,肉質很Q很緊實,甜鹹度拿捏得剛剛好,真是好吃。
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炒蛤蠣
原本是要點炒海瓜子,但當天沒供應,才改點了炒蛤蠣,味道也是很不錯
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酸菜肚片湯
冷冷的天喝熱熱的湯,腸胃也跟著溫暖,順便幫助消化這一肚子的美食
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餐後甜點花生麻糬
很Q,花生也很香,完美的搭配
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手打杏仁豆腐
這是LEO推薦的甜點,不同於一般杏仁豆腐類似果凍的口感,這裡的杏仁豆腐口感較Q軟,類似麻糬的彈性,很特殊的口感,杏仁味也相當自然!
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不愧是老牌名餐廳,簡單樸素的菜色也能變幻出擁有高貴靈魂的細緻佳餚,這樣美味的料理好希望下次還有機會再度光顧細細品嚐!
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葛蕾朵不設限

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