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台南碳佐麻里燒肉和食[單點篇]
永康店址:台南縣永康市中華路796號
(06)2035599

上個禮拜一忘了甚麼原因,又一時興起去吃了碳佐麻里(T3)了,食物最能撫慰人心,無論多麼憂鬱的體質,享用美食之後總能將一切不愉快拋諸腦後!
 
這回放棄套餐的點餐模式,以單點為主,老公點選他最愛的燒肉,我則選擇喜愛的和食,點法不同,感覺也很有意思!
T3食材變化多樣,可以滿足不同口味的兩個人,實在是一家討人喜歡的店~
而且這次GF2挺乖的,昏暗的燈光下手震的拍糊照片變少,真是開心。
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單點的綜合燒肉盤 NTD390/份
漂亮的油花,經過高溫炭燒散發的香氣,銷魂~
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沾上T3獨門醬汁,無敵~
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難以抗拒的美妙滋味,激烈地"在舌尖上奔跑"
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單點生干貝握壽司 NTD160/2貫
混合了 一點點的桔香、柚香、少許的海膽、魚卵,這美味層次夠豐富~
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單點海膽軍艦壽司 NTD320/4貫
新鮮、清香,柔軟的口感隨舌尖於齒間跳起華爾滋
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T3新推出的菜單,以純正香Q彈牙的無洗米,採用日式傳統炊米法,添以熬製高湯,現炊而成。
松露海鮮燉飯NTD160/份,燉飯口感較釜飯濕軟一些,炊煮15分鐘後,加入起司稍悶一下,口感更為濃稠滑潤,味道也十分香醇。
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碳佐麻里在台南應該可以稱得上是燒肉界的王品集團了吧,將燒肉、和食的餐點表現至極致,每道料理都令人百嚐不厭,絕對是我們夫妻心目中前10名最愛餐廳!
 
之前的食記在這裡:午餐篇&晚餐篇

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