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台南市七股區溪南春渡假漁村
台南市七股區溪南村42-1號
(06)7874365 

年假結束後跟先生學校同事一起出遊,行程安排了兩天一夜,從南玩到中部,第一天欣賞黑面琵鷺、遊潟湖,午后在彰化田尾騎協力車逛花田,晚間在清境留宿,第二天去九族賞櫻搭纜車、日月潭遊湖,有種春遊的浪漫
 第一天陽光燦爛得宛如夏天,遊完潟湖,烤完蚵仔,開了點胃,遊覽車帶我們到溪南春享用正式午餐。
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牆上照片顯示曾經光臨的政要人士,呂前副總統也有來過唷!
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算一算包含水果,一共有十道菜。
全部採用七股當地食材烹煮,新鮮味美。
清燙蝦,每一隻都好新鮮,嚐起來盡是自然清甜的海味。 
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七股三寶之一的招牌蚵仔麵線
清甜可口,麵線交纏蚵仔的鮮味,非常好吃,市區裡真的吃不到著麼天然新鮮又肥美的蚵仔呀。
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炸蚵仔
外酥內嫩,沾醬吃更突顯其新鮮風味
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七股三寶之二鹹蒸吳郭魚
沒有多餘繁複的調味,僅有純粹的鮮甜及薑絲豆豉香氣,嚐起來有著阿嬤時代的濃濃古早風味 
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醬燒海鮮
火侯掌握恰如其份,花枝口感鮮嫩,搭配蔬菜吸取足夠鮮美的海鮮湯汁,非常可口。
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七股三寶之三的西瓜綿虱目魚湯
醃製過的西瓜綿有著宛如酸菜的濃烈香氣,搭配無刺虱目魚,非常對味,湯鮮味美。 
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米糕
口感黏度適中,份量小巧,一人一份剛剛好。
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當令水果
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溪南春的食材與烹調方式蠻符合我個人的胃口,簡單卻不失當地特色,是一種會讓人再三懷念的好味道,有機會我也想帶家人一起來感受七股在地鮮美的特色風味餐。

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