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台南市和民居食屋
台南市東區前鋒路210號4樓(大遠百)
(06)2366658

禮拜天是母親節,也是大遠百抵用券使用的最後一個周末,中午過後我們便來和民居食屋報到,先養足體力,再好好構思如何善用手中的抵用券,避免陷入滿三千送三百的無間輪迴。
避開午餐尖峰時段,午後的和民不需要候位即可入座。
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藍色酒瓶在燈光下很搶眼 
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菜單,重點拍了幾樣想點的菜色,可以對照一下實際上桌的餐點。
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韓式石鍋拌飯 NTD200/份
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自從迷上韓劇,越來越喜愛這道韓國平民料理。
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份量不算大,攪拌後的味道、口感很出色,辣度也在可接受範圍。
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鹽烤雞腿串NTD100/份,骨頭均已剔除,咀嚼品嚐相當方便,酥脆、香氣自然。
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鹽烤雞翅串NTD140/份
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青蔥牛肉捲NTD150/份,肉片捲得相當緊實、不鬆散,青蔥的甜融合肉片的香氣,滋味非常棒
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特上綜合壽司NTD270/份 (鮭魚、星鰻、鮪魚)
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醋飯的味道很細緻、清甜,整體口感味道很突出。
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什錦海鮮釜飯NTD220/份
一上桌,點燃酒精燈後須候時約25分鐘,等熄火後悶5分鐘,才是最佳賞味時刻。
烹煮期間,冒出裊裊輕煙,帶著撲鼻香氣,非常吸引人。
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開蓋
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輕輕攪拌後,灑上明太子、蔥花,一碗充滿春天色彩的海鮮釜飯,讓人胃口大開。
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結帳後,和民配合母親節活動贈送的康乃馨。
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逛累了,買累了,想要品嚐精湛的日本手藝,和民居食屋是個可以嘗試的選擇唷。

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