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新竹縣客家本色
新竹縣北埔鄉埔心街28號
(03)5801720
今年五月在北埔參加先生大學同學聚會,在麻布山居住宿一晚後,隔天逛了北埔老街,午間繼續和幾位同學共餐,用餐地點選擇了當地頗有口碑的客家本色。
店內最醒目的就是填滿塗鴉的老牆,見證多少來去的食客。
合菜價位約NTD2000~4000,菜色由店家自行調配。
一共預訂兩桌,每桌NTD4000共15道菜(含水果),相當豐富實惠。
客家油雞
招牌胡椒鴨(主廚推薦必點)
紅燒豬腳
薑絲大腸
鳳梨蝦球
客家小炒
紅燒鮮魚
白菜肉羹湯
綜合菇雞湯
生鮮野菜
鐵板牛肉
蒜茸蒸蝦
燴三鮮
炒過貓
水果
充滿客家風情的美味佳餚,價格平實,口味道地,取材也很多樣,有機會造訪北埔絕對不可錯失如此有特色的私房料理。
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