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台南瑪莉洋房

台南市安平區怡平路1號2樓

(06)2977588

 
禮拜天,氣象局發布豪大雨特報,久久不雨的南台灣終於於下雨了,不過這麼美好的禮拜天,實在不想被大雨困在屋裡,開車繞去五期晃了晃,居然瞄到了網路上頗負盛名的瑪莉洋房。
 
瑪莉洋房取名靈感來自法國國王路易十六的皇后瑪莉安東尼,店內擺設呈現高雅細緻的宮廷風格,大膽強烈運用混搭,巧妙地利用不同款式的餐桌椅營造不一樣的用餐情境,似乎在上演一個個與眾不同的故事。
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瑪莉洋房,位於一樓入口處,即有一大型MENU餐板介紹
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緩緩步上二樓,欣賞淡雅的WEDGEWOOD藍色牆面精巧的掛滿別緻的小畫,迎面而來的是敞開的白色大門。
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室內空間相當寬敞舒適,用色柔和,我和牛杯杯聽從了服務生的推薦,各點了一份8盎司炭烤菲力牛排NTD800,馬賽明蝦干貝鮮魚NTD800,另掛各加價NTD100點了一杯花堡紅酒及SantaRosa白酒。
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紅酒未醒,要先等候20分鐘才能喝
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先上前菜,鮪魚鹹派,鹹鹹的,意外的好吃,濃郁不膩
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生菜沙拉搭配油醋醬
蓮藕用蜂蜜醋醃漬,非常清香
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生菜沙拉搭配法國滋,特殊的鹹味,我很喜歡!
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牛肉番茄蔬菜湯
暖呼呼的,還有不少軟嫩的牛肉丁塊、小蔬菜丁
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白花菜濃湯
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瑪莉手工麵包,有點偏硬了些
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鳳梨苦瓜口味的雪霜
用來消除嘴裡的複雜味覺,準備進入主餐
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8盎司炭烤菲力牛排
主菜部份: 紐西蘭優良牛肉搭配陳年酒醋牛骨醬汁,沾上少許醬汁,這5分熟的菲力嚐起來真的又香又嫩
(陳年酒醋牛骨醬汁是店內評價極佳的其中一種醬汁,牛骨精燉兩個工作天後含有膠質豐富的口感再與義大利正統陳年酒醋濃縮融合,在味道上類似黑胡椒卻不嗆鼻還帶點甜味吃起來層次感豐富)
配菜: 紅酒燉櫛瓜,搭配牛肉清爽解膩
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馬賽明蝦干貝鮮魚
主菜:北海道大干貝,煎烤5分熟
配菜:大明蝦、海鱺魚
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熱紅茶,味道不錯
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冰咖啡,跟早上在米藍喝的法式冰拿鐵相比,稍嫌遜色了些
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兩份甜點蛋糕都很有特色,味道也都很不錯
黑色布朗尼
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香檳葡萄起司蛋糕
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在這颳風下雨的午后,在瑪莉洋房優雅地享用了一道道的精緻佳餚與貼心服務,靜靜感受各種用心佈置的巧思,讓人有一種不虛此行的滿足感吶。。。

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