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台南市杜康樓滿漢餐廳台南市健康路一段231號
06-2150001
這家杜康樓蠻有歷史的，大概只有老台南人才知道它的前身是鹿鳴春鴨子樓，改為杜康樓也至少有20年光景，前幾年金融海嘯，營業型態更由宴席菜色轉型為熱炒模式，價位一步步走向平民化，當然菜色用料也越來越不如宴席合菜精緻，不過要是想回味老師傅的手藝，還是可以走一趟杜康樓，至少他提供的是超乎百元料理的水準唷
菜單
除非特殊標價，沒有標上價錢的菜單統統100元，另加10%服務費
我們四個人隨便點了幾樣菜，相當飽足!
水晶雞
調味恰恰好，不過吃完第一層較漂亮的油雞，底層的部位多半是較碎的肉塊，如果要選擇部位，建議點130元
紅燒鮮魚
醬燒火侯不差，可能是成本控制考量，採用的是吳郭魚，口感不優
鳳梨蝦球
美味可口，有大餐廳水準
糖醋咕咾肉
用料豐富，十分下飯
脆皮肥腸
油炸火侯不足，口感偏油
酸菜肚片湯
香氣十足，肚片用料很豐富，非常好喝。
走過數十年的杜康樓，他以各種面貌滿足台南人的胃口，吸引人的不僅僅是樸實的價位，還有那股淡淡的懷舊味
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