【台南市】瓦城泰國料理(三越西門店)
台南市中西區西門路一段658號6樓
(06)6020202
新光三越西門店六樓改裝後,美食區又多了幾家新選擇,瓦城、101湘、勝博殿店前總是擠滿了排隊人潮。
10月初的周末,和艾倫一家人排隊登記等了約40分,終於踏進瓦城泰國料理。
研究一下菜單,我們決定嚐試多人料理組合
後來選擇了B餐,另外加點飲料、甜點跟兩道單點菜。
B餐.....NT$. 450/每人 (+10% 服務費)
6道人氣菜 + 白飯
酥烤x1 原味月亮
沙律x1 青木瓜沙律/大薄片沙律
魚x1 檸檬清蒸魚/蠔油鱸魚
牛豬x1 馬莎蔓牛肉/辣炒豬肉
雞x1 風味椒麻雞/泰式咖哩雞
蔬菜x1 辣炒空心菜/辣炒高麗菜
酥烤x1 原味月亮
沙律x1 青木瓜沙律/大薄片沙律
魚x1 檸檬清蒸魚/蠔油鱸魚
牛豬x1 馬莎蔓牛肉/辣炒豬肉
雞x1 風味椒麻雞/泰式咖哩雞
蔬菜x1 辣炒空心菜/辣炒高麗菜
這道瑪莎曼牛肉是全球票選50大美食第一名,剛好B餐有含這道菜唷!
餐具形象設計得素雅,精巧地以鮮紅字體凸顯餐廳名稱。
傳統泰式錫製飯鍋,金屬紋飾光澤展現華麗感
米飯可挑選泰式長米,或傳統台式白米,我們選擇台式白米。
青木瓜沙律,因為怕辣,特別請餐廳將辣醬分開調製,可酌量取用
辣炒空心菜,這道也有特別要求餐廳做不辣的。
瑪莎曼牛肉,傳統泰式椰汁辣醬,非常下飯,不愧是全球票選美食50名第一名。
酥烤園為月亮蝦餅,大家一致給予肯定的評價,連三歲的庭庭都愛吃。
外層香酥,蝦餡厚實香甜,非常可口。
清蒸蠔油鱸魚,份量不小的一道魚料理,肉質細緻鮮甜。
泰式風味椒麻雞,味道相當經典,酥脆的外皮林上特調醬汁,可口開胃。
單點的明蝦冬粉煲 NTD450
價格不斐,不過冬粉吸足了特調湯汁,有股淡淡的藥材味,也是相當受歡迎的一道料理。
單點泰式春捲 NTD180,口味偏膩,不如蝦餅受歡迎。
單點冰鎮檸檬香綠茶兩杯,NTD90/杯
清爽又清甜的冰飲,非常好喝。
泰國冰奶茶NTD90/杯,顏色很特別,很像酸辣湯,不過嚐起來就像正常的奶茶,據說是瓦城的招牌飲料呢。
新鮮酸子汁NTD90/杯,口味類似烏梅汁。
加點椰漿西米露NTD90/份,味道很道地,攪拌均勻後,嚐起來更有消暑的清爽感。
附餐奶酪
四個大人一個小小孩總共在這貢獻了NTD3200,我們很深刻地感受到瓦城在食材、服務上想要呈現的精緻感,不過或許新店太受歡迎,用餐環境又屬半開放空間,整體環境顯得過於嘈雜擁擠,想要獲得安靜舒適用餐的輕鬆感似乎還有一段距離。
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