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【台南市】新化街役場1934古蹟餐廳
 台南市新化區中正路500號
(06)5905599 

新化街役場是少數留存的日據時代街役場建築,屬於巴洛克式建築風格,日據時期,是行政機關,新化鎮公所曾委託知名水灣連鎖餐廳經營3年,不再續約後閒置;鎮公所重新招標,於2009年重新開張,取名「1934」古蹟餐廳。
「1934」是街役場的興建年份,老建築結合異國美食,讓這座古老房子注入新生命,重新經營的古蹟餐廳價位較之前的水灣餐廳更平易近人,吸引了更多人氣。
 
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餐廳內仍保留過去水灣餐廳的格局,熟悉的紫色水晶吊燈依舊微微地散發靜謐的光芒。
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最大的不同是室內隨處可見精巧的東西宗教裝置藝術
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每樣擺飾都充滿巧思
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用鋁線纏繞出各種形體的擺飾,千奇百怪地裝置在窗緣供人貼近欣賞
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白色鋁線纏繞出來的觀自在菩薩,是不是很有趣?
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菜單  
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主要供應排餐、火鍋、下午茶。
我們各自點了一份北海道干貝排NTD380、總匯牛肉火鍋NTD290 (plus 10% service charge)
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總匯牛肉火鍋 
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擺盤看起來很豐盛
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味道也還不錯,不過整體份量跟聚北海道昆布鍋一比,似乎又弱掉了。但想想,在古蹟用餐,多花一點點,讓業者更用心維護古蹟,提供好的環境讓我們在此享受,還是很值得!
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鍋內也預煮了部分蔬菜
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北海道干貝排富的水果沙拉,還算清爽     
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爆漿奶油餐包,熱熱吃,口感香濃!
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濃湯口感很像千香早餐店,雖不如高級餐廳主廚特調那般細緻,倒也有它可口的味道。
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主餐干貝排餐,擺在心型的盤子上,真的很令人心動。 
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不過干貝應該是一般的腰子貝,口感較硬,烹調方式偏油,有點小失望!
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附餐蛋糕,感覺擺盤還蠻用心的。
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附餐奶酪 
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附餐冰紅茶 
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飄著小雨的夜裡在新化小鎮的古蹟用餐,氣氛相當好,內部環境也很舒適,雖然餐飲方面較不如預期,不過若小心挑選適合自己口味的餐點,應不致過於失望才對!
我們也很感謝餐廳主人維護古蹟的用心,讓這棟歷史建築在小鎮延續古老生命力。

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