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東悅坊港式飲茶
台南市安平區慶平路539號B1(維悅統茂酒店B1)
(06)2997755
 

禮拜六我們臨時起意找了爸、媽、弟一行五人一起來東悅坊吃午餐,美其名是替先生小小慶生一番,實則藉機貪口福嚐鮮。
東悅坊也是屬於東東集團下的餐廳,座落在安平運河邊,地理位置非常醒目,一樓入口是非常氣派的酒店大廳,沿著迂迴的旋轉梯下樓,一眼就可瞧見東悅坊,服務生優雅的引領我們入座,用餐空間相當舒適安靜、潔淨雅緻。
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東悅坊的主廚來自香港,每道菜色都非常道地,堪稱水準之上。
首先來上一壺香片,回沖至少三次,清香不澀
服務生推著餐車來到桌邊,供應不少菜單裡未出示的中點,我們分別點了燒鴨、油雞、甜蝦等三樣菜(價格不明)
另外又按照菜單點了12道港式小點心(平均約NTD88/份),每樣味道都非常討喜,最後結帳TOTAL NTD1879 (含10%服務費),大家都覺得相當值得。
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燒鴨
燒鴨和油雞的肉質都相當緊實,料理相當入味,底部還有不少解膩、開胃的泡菜、大土豆
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油雞
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甜蝦
蝦肉十分新鮮,不沾任何醬即可嚐到原始自然的鮮味
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皇豪叉燒包
香甜好吃,口感也很嫩
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豉汁蒸排骨
口感軟嫩、風味特殊
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香滑牛肉腸粉
透明滑嫩的腸粉包覆著牛肉沾著湯汁,口味真是絕妙
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韭黃鮮蝦腸粉
透過腸粉呈現出來鮮蝦飽滿的粉嫩,令人胃口大開
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臘味蘿蔔糕
口感滑嫩、嚐得出一絲絲的蘿蔔口感、蝦米香、臘肉丁香,沾著醬料味道更為融合
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泰式炸蝦餅
外酥內香,吃得到紮實的蝦肉,沾著泰式蝦醬,微微的酸甜清辣、味覺豐富
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福菜蒸肥腸
福菜就是酸菜,和肥腸的味道自然融合,清香軟嫩,非常得到老人家們的喜愛唷
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綠筍鮮蝦餃
豐潤飽滿、口口生津,內餡至少有兩朵肥美鮮蝦
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魚子蒸燒賣
色澤相當動人,表面點綴著滿滿的魚子,內餡則又是厚實的蝦肉,鮮嫩可口
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鮮蝦腐皮捲
份量頗為驚人,內餡一樣又是紮實的蔬菜蝦泥,味道香濃,不過跟上述其他菜色相比,稍顯油膩
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蜜汁叉燒酥
叉燒味香濃,酥皮入口即化
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椰果西米露
每人來上一碗,清爽冰涼,滑潤順口
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回顧這一道道點心美食,腦海裡浮現家人開心品嚐的畫面,這樣的小小慶生更顯溫馨美好!

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