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王品牛排[慶生日記]台南市南門路121號
(06)2137966
今年老公的生日不是假日，所以延到禮拜天的國慶日慶祝，原本想吃夏慕尼訂不到位，打去王品詢問訂了17:30的位置，從網路上列印生日9折券，我們就出門了。
晚餐時間於17:30開始營業，接待處已經有不少預約客人在等待入座。
室內空間用色沉穩帶點低調的華麗感、餐具擺盤、服務都非常到位!
王品套餐菜單 NTD1300/客 (加10%服務費)
餐前酒
麵包
沙拉
湯
主餐
配菜
酸梅湯
水果
甜點
飲料
餐前酒
酒精濃度很淡的水果酒，甜甜的
麵包
奶油、綜合肝醬佐上紮實的法國麵包與香酥牛角，口感細膩、香氣醇厚 ，麵包可以再續喔！
沙拉
沙拉有五種選擇，我們倆各自選擇鮮蝦水果沙拉、義式油醋鮭魚捲
鮮蝦水果沙拉
由鮮蝦及新鮮水果組合而成，搭配優格醬食用，口感清爽。
義式油醋鮭魚捲
主廚選用當季白蘿蔔薄片，搭配煙燻鮭魚及綜合蔬果製成的鮭魚捲，佐上義式陳年紅酒醋，清爽開胃。
湯
湯有四種選擇，我們選了酥皮牛尾清湯、鮮蝦蕈菇濃湯
酥皮牛尾清湯
牛尾清湯是由純牛尾熬製而成，味道非常的美味甘醇，壽星說這是他喝過最好喝的牛尾清湯。
鮮蝦蕈菇濃湯
濃湯選用高級牛肝菌及多種蕈菇、新鮮蔬菜熬煮，搭配翡翠及鮮蝦，呈現不同層次口感，並散發牛肝菌獨特的香氣。
綠色的翡翠蒸蛋單獨吃有存粹的恬淡滋味，加入濃湯一塊品嚐，濃郁的蝦香，更豐富口感!
主菜
台塑牛排
選擇了不帶骨、帶筋的美國牛排，全熟且鮮嫩多汁
牛筋口感軟嫩，Q軟有嚼勁!原味品嚐或沾醬汁或配蒜片都各有風味
牛小排明蝦
招牌台塑牛排佐斑節明蝦，牛小排的纖維較細緻，口感更為鮮嫩
配菜
時蔬、甜蕃薯
酸梅湯 (忘了拍)
招待壽星的雞尾酒 2杯
色彩繽紛、味道清爽
水果
奇異果、葡萄都很鮮甜可口
甜點有四種選擇，事實上吃完主餐，就已經沒有戰力繼續後面的甜點，不過甜點的樣式仍舊賞心悅目
烤濃漿巧克力冰淇淋
芒果金字塔
飲料 有8種選擇
蘋果冰醋
鮮果葡萄柚汁
另外王品還提供壽星禮品一份、慶生小蛋糕及即時拍一張，相當具有主題的餐飲慶祝!
壽星禮品
慶生蛋糕
整餐吃下來花了兩個小時，上菜節奏精準，雖然價位高檔，但是就如同王品官網所提，只款待心中最重要的人，餐食品質、氣氛及服務精緻度都拿捏恰到好處，讓我們彼此歡度了一個重要的日子，王品的用心，我們感受到了!
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