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王品牛排[慶生日記]
台南市南門路121號
(06)2137966
 

今年老公的生日不是假日,所以延到禮拜天的國慶日慶祝,原本想吃夏慕尼訂不到位,打去王品詢問訂了17:30的位置,從網路上列印生日9折券,我們就出門了。
晚餐時間於17:30開始營業,接待處已經有不少預約客人在等待入座。
室內空間用色沉穩帶點低調的華麗感、餐具擺盤、服務都非常到位!
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王品套餐菜單 NTD1300/客 (加10%服務費)
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餐前酒
麵包
沙拉
主餐
配菜
酸梅湯
水果
甜點
飲料
 
餐前酒
酒精濃度很淡的水果酒,甜甜的
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麵包
奶油、綜合肝醬佐上紮實的法國麵包與香酥牛角,口感細膩、香氣醇厚 ,麵包可以再續喔!
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沙拉
沙拉有五種選擇,我們倆各自選擇鮮蝦水果沙拉、義式油醋鮭魚捲
 
鮮蝦水果沙拉
由鮮蝦及新鮮水果組合而成,搭配優格醬食用,口感清爽。
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義式油醋鮭魚捲
主廚選用當季白蘿蔔薄片,搭配煙燻鮭魚及綜合蔬果製成的鮭魚捲,佐上義式陳年紅酒醋,清爽開胃。 
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湯有四種選擇,我們選了酥皮牛尾清湯、鮮蝦蕈菇濃湯
 
酥皮牛尾清湯
牛尾清湯是由純牛尾熬製而成,味道非常的美味甘醇,壽星說這是他喝過最好喝的牛尾清湯。
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鮮蝦蕈菇濃湯
濃湯選用高級牛肝菌及多種蕈菇、新鮮蔬菜熬煮,搭配翡翠及鮮蝦,呈現不同層次口感,並散發牛肝菌獨特的香氣。
綠色的翡翠蒸蛋單獨吃有存粹的恬淡滋味,加入濃湯一塊品嚐,濃郁的蝦香,更豐富口感!
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主菜
台塑牛排
選擇了不帶骨、帶筋的美國牛排,全熟且鮮嫩多汁
牛筋口感軟嫩,Q軟有嚼勁!原味品嚐或沾醬汁或配蒜片都各有風味
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牛小排明蝦
招牌台塑牛排佐斑節明蝦,牛小排的纖維較細緻,口感更為鮮嫩
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配菜
時蔬、甜蕃薯
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酸梅湯 (忘了拍)
 
招待壽星的雞尾酒 2杯
色彩繽紛、味道清爽
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水果
奇異果、葡萄都很鮮甜可口
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甜點有四種選擇,事實上吃完主餐,就已經沒有戰力繼續後面的甜點,不過甜點的樣式仍舊賞心悅目
烤濃漿巧克力冰淇淋
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芒果金字塔
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飲料 有8種選擇
蘋果冰醋
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鮮果葡萄柚汁
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另外王品還提供壽星禮品一份、慶生小蛋糕及即時拍一張,相當具有主題的餐飲慶祝!
壽星禮品
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慶生蛋糕
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整餐吃下來花了兩個小時,上菜節奏精準,雖然價位高檔,但是就如同王品官網所提,只款待心中最重要的人,餐食品質、氣氛及服務精緻度都拿捏恰到好處,讓我們彼此歡度了一個重要的日子,王品的用心,我們感受到了!
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