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金將壽司和風膳食[漲價版]
台南市中西區民族路二段72-2號
(06)2230333

 一陣子沒去金將了,這禮拜天特別安排去中山店換卡利害禮券,順道繞去金將吃個晚餐,生意好像越來越好了。不過似乎所有店家都逃不過生意好態度就變差的魔咒。
位在新光三越中山店旁,極享地利之便!從外望進去,就像個熱鬧的居酒屋。
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小小的一樓空間,工作吧台區大概就占了門面二分之一
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牆上的酒瓶映著燈光,最現成的商品裝置藝術!
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翻了菜單,價錢漲得頗兇,思意思意思點了之前常點的菜,順便比較一下差異!
散壽司 NTD320 (舊價錢NTD280)
價錢漲了,內容物也縮水了,實在令人傷心又失望。
過去這碗散壽司除了生魚片、醃製配菜,還有一顆肥潤的生干貝及一朵漂亮的甜蝦。這一漲一減差距的就不是區區40元的價差了。
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烤雞沙拉(小)NTD120(舊價錢NTD90),足足漲了33%
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單點的握壽司
由左而右分別是
大目鯛握壽司NTD80/貫,鮭魚背握壽司NTD50/貫,海鱺魚NTD50/貫
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之前像這樣一份生魚握壽司才NTD180
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沒漲到價的煎蛋握壽司NTD20/貫,及鰻魚握壽司NTD40/貫
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回家對照之前的食記,才驚覺漲價漲得有夠恐怖離譜的,這種漲法總覺得不夠厚道!這麼說或許嚴厲,但金將將從我們的美食名錄中剔除。

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