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台南縣永康大灣王家牛肉湯
台南縣永康市永大路與大灣三街路口

 
 
這是倫敦男孩相當推薦必訪的牛肉湯店,位在永大路,相當好找的路段,營業時間早上6:00起售完為止,午餐時刻,店內已座無虛席,門口處也站滿了等待外帶的人潮。
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餐點樣式簡單,如牆上菜單所示
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我們各點了一碗大碗牛肉湯NTD 100/碗 (附白飯或肉燥飯)
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湯頭帶有突出的薑味清香,及淡淡的甜味,喝來蠻順口的,倒是牛肉口感不如預期的軟嫩,且肉片多屬邊邊不規則肉片。
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肉燥飯的味道也還一般。感覺價位、供餐內容跟同一路段的中華牛肉湯頗為類似,不過中華牛肉湯的肉質則軟嫩許多,口感較佳。
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但以100元的價位,仍有如此品質已屬不錯,比較起來,我仍鍾情於仁德的阿裕牛肉湯的完美肉質,及台南市長榮牛肉湯充滿特殊風味的肉燥飯。

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