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台南市上海華都小吃
台南市民權路28號
06-2216268

這家上海華都小吃據說歷史相當悠久,公公生前也相當愛光顧,口味是相當道地的外省小炒。
二月底跟老公一起約了爸媽跟小弟一起來用餐,想說也讓老爸偶爾回味一下非台式料理!隨便點了幾樣菜,大家吃得還蠻盡興的。
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店內用餐空間不大,但是工作人員配桌能力強,上菜也快,所以幾乎不用等待就可以點好餐、上好菜
另外店內供應免費熱茶,歡迎自取
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先上兩籠招牌小籠包
NTD60/籠
口味不輸上海好味道,湯汁飽滿鮮甜,非常合老人家們的胃口唷
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芥蘭炒牛肉
很下飯的菜色,牛肉炒得很嫩
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水晶油雞
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蒜泥白肉
川燙後切得薄嫩的豬五花,淋上蒜泥醬料,經典的小菜
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銀絲卷一份
NTD30   
炸得香酥的金黃色,剝開後是又嫩又熱的白絲,十分開胃
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鳳梨蝦球
蝦球炸得有點偏乾,不過沾上煉乳還不錯吃
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京醬排骨
肉烹煮得很軟爛,鹹香下飯,一旁搭配了一點點小白菜,鹹淡滋味相當協調
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糖醋黃魚 (時價)
這道非常受大家喜歡,調味酸甜適中,黃魚外酥內嫩,咬起來酥香可口,醬料內的配菜用料很豐富有洋蔥、紅蘿蔔、青椒、花枝段
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豬肉絲炒飯(3人份)
一開始還以為表面鋪的是薑絲嚇了一跳,原來是筍絲,蠻特別的
炒飯的功夫很讚,粒粒分明且有很撲鼻的蛋香
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 酸菜肚片湯
酸菜、肚片用料很豐富,湯也很溫潤爽口
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結帳時一共花費NTD1550,看起來很平凡的家常料理,卻深深滿足了各種不同族群挑剔的味蕾,位在古城老街,儘管招牌斑駁,歷經世代交替,那一路傳承下來的好味道不僅滿足老者的思鄉味,更禁得起現代人新口味的挑戰呢!
 
 
 
 
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