close
台南市阿國平價海鮮台南市崇善路524號
(06)2680892
(0935)321200
禮拜六清晨去喝長榮牛肉湯時，老闆極力推薦崇善路這家阿國海產店，長榮牛肉湯老闆經常熱忱分享美食訊息，讓平凡生活增添不少趣味；禮拜天傍晚兩度探路才找到店址。距離第一分局約800公尺，小小一家民宅改建的海產餐廳，用餐時刻店內店外已聚滿人潮。由於長榮牛肉湯老闆推薦的餐點烤豬心、烤軟絲都要等待一個小時，我們隨意挑冰庫上的食材請老闆料理。
第一道是水煮蝦
非常新鮮，口感緊緻，嚐起來相當清甜
炒絲瓜
用辣椒、蒜頭提味跟一般用薑絲或乾蝦米悶炒的方式很不一樣，拌炒少許煎炒過的蛋液，口感香醇滑潤。
乾煎黃魚
魚皮上抹的鹽份偏重，不過魚的肉質又嫩又甜，乾煎的魚卵香酥帶勁，十分下飯
炸鮮蚵
顆顆飽滿肥潤的鮮蚵，經過油炸，外皮酥脆，內部仍保存鮮甜汁液，口感層次豐富，是下酒的好菜!
第一次光顧，我們都被鮮美的食材吸引到，整餐四道菜加兩碗白飯一共NTD650，以食材新鮮度而言算是平價，雖然負責點菜的老闆娘態度不甚親切，也不太會介紹食材，不過我們還頗期待下次能有不一樣的美食體驗，另外不算大的店內空間容納了4大圓桌跟一個4人小方桌，若碰上用餐顛峰時刻，得有心理準備容忍盡興喧鬧的聲音哦!
全站熱搜
留言列表
葛蕾朵*愛露營 (3)
