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台南市原野炭燒羊肉爐
台南市東寧路、裕豐街口 
 (0980)798958

冬至前幾天,實驗室安排在原野炭燒羊肉爐聚餐,熱騰騰的羊肉湯正好適合這冷冷的冬天。 
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店門前一個個小土鍋正在燉煮湯頭。
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門外也正在燒炭。 
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價目表
比起一般三百多一鍋的羊肉爐,原野的價格不算平價,我們一共十多人,併了三桌,共點了三個大爐,NTD980/爐
後來每鍋各加一次湯,加原汁湯NTD50/次,再加上自取的蔬菜盤火鍋料,麵線、啤酒,最後結帳約NTD5300
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高麗菜盤勢每點一爐便會免費附上的菜盤。非常清甜好吃。
一開始肚子餓點了八盤麻油麵線,淡淡鹹鹹的麻油香非常可口,八盤麵一掃而盡!
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門外燒好的炭火上桌了 
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火鍋配料種類不少有豆皮、菇類、茼蒿菜、餃類、熱狗、丸子、米血...
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丸子口感非常讚,碩大有彈性! 
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全部的食材混煮一起,熬久一些,再撈起底部的帶皮羊肉,真的好吃到快讓人融化了~
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配上店家獨特的豆乳沾醬,更是絕妙搭配!
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來一碗暖呼呼充滿濃烈酒香、與中藥材味的羊肉湯,多麼令人滿足呀!
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進入深冬,天氣似乎越來越冷了,除了保暖抗寒,大家也要好好冬令進補一下,安穩度過寒冬吶。

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