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台南市綠色法藍絲France Verte
台南市怡東路86巷7號
(06)2361655
二月慶生,老公預約了綠色法藍絲,相當有歷史的異國料理餐廳,從舊店址長榮女中後門遷移至怡東路巷弄中也好多年了,吸引的都是熟門熟客,或是懷念家鄉菜、在此定居的外國人。學生時期,最愛跟同學們耗在店裡吃法式薄餅,練習西班牙文,一待就是一下午。
餐廳布置摒棄奢華風,走的是溫馨田園風格,簡簡單單的法式小館,老闆是道道地地的法國人,只想用道道地地的法式家常料理擄獲食客芳心。
菜單
我們各點了一份法式每日套餐 (NTD740、一份歐式套餐NTD540),主菜都選牛排。
飲用水
法式奶油濃湯,濃濃奶香,溫熱順口,非常好喝。
法式每日套餐的前菜,醃燻鮭魚沙拉,鮭魚分量不多,水果、生菜、蛋、起司用量給的很足,特調沙拉醬風味也很獨特。
歐式套餐的沙拉,除了煙燻鮭魚片以外,其他用料都一樣。
麵包,雖然是冷的,仍相當有嚼勁。
牛排主餐,無懈可擊的炭烤牛排、馬鈴薯千層派
兩種套餐供應的牛排主餐品質一模一樣
肉質鮮嫩,沾上盤底的紅酒醬,簡直是欲罷不能的美味
歐式套餐甜點:冰淇淋
法式每日套餐甜點:提拉米蘇
粉紅色的提拉米蘇根預期的不一樣,水果口味,不是很可口。
熱紅茶
熱咖啡
整體套餐從前菜、主餐、到副餐,還是主餐最吸引人,兩種套餐價位差異NTD200,但在配菜升級、或選擇上並無明顯差異,下次再訪,我想我會安安份份點歐式套餐就好唷。
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