台南市富霖川粵港式飲茶餐廳
台南市永華路二段551號
06-2937299
慶祝華平宴會館開幕，永華店推出非假日期間推車點心一律40元+10%優惠，我們也趁此機會來嚐鮮一下:
一樓用餐區，布置清爽雅緻，不過接待的服務員態度有點心急，不夠親切。
先點了一壺香片，喝起來有點澀，東悅坊似乎較優...
簡單點了推車上的拼盤、醉雞(無標價)，我們主力直接切入點心類
拼盤
配料豐富
醉雞
微微的酒香，十分開胃
蝦仁腸粉
蝦仁鮮甜肥美，沾醬溫潤，不過表面灑著類似油蔥的顆粒，有點破壞口感
臘味蘿蔔糕
色澤不夠深，感覺上煎得不夠久，不夠香也不夠入味，稍嫌遜色
鮮蝦魚翅餃
富霖的餃類口感都很不錯，有一定水準
魚子燒賣
柱侯蒸鳳爪
辣味偏鹹，但口感軟嫩
豉汁蒸肉排
香軟潤喉
蠔油叉燒包
內餡色澤豐潤，口味香醇
鮮蝦腐皮捲
不油不膩，蝦料豐盈，外酥內嫩
椰香西米露
香甜清爽，非常好喝
芋香西米露
芋香的味道也不錯，但湯頭煮得太糊，口感較膩
大部分的味道皆達一定的水準，趁著優惠期間光顧，經濟又實惠!
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