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村依里儂義式料理
台南市東區崇善路445-1號
(06)2699777
牛杯杯生日那天我開著小橘帶他來村依里儂用餐，聽過Honyi學長、艾倫、wuwuwu的評價，總覺得可以親自體驗一下。
店內走的是冷色調、現代風格
我點了NT850的主廚推薦套餐，壽星則採用單點的方式，各自點了蔬菜湯NTD280、沙拉NTD220、主餐NTD980、飲料NTD160
另外店內供應的礦泉水或氣泡水，收費NT50
先介紹我們兩個共用的餐點
主廚手工麵包，有兩種至三種口味，可以免費續點
搭配麵包的三種主調味醬，左邊:辣椒乾調制 中間:橄欖油 右邊:番茄醬
壽星喜歡辣椒醬，我喜歡中間的醬^^
進入主餐之前，服務生端上兩小杯這個東西(名稱不清楚)，主要用途是消除先前口中的味覺
嚐起來就是清爽的檸檬冰跟一小丁塊的覆盆子
接著介紹壽星的餐點
單點凱薩沙拉，新鮮清脆蘿莓葉心跟特調的凱薩醬及滿滿的水果丁、烤麵包丁成絕妙的搭配
單點蔬菜清湯，內有至少十幾種蔬菜綜合熬煮，據壽星的描述，味道濃郁又不失清爽
單點主餐，無骨牛小排，料理調味功力確實一流，因肉質應該不是頂級的，但是調味及配菜讓整體口感美味提升並加分不少唷
配菜 （跟我套餐的鮭魚主餐搭配的附菜是一樣的
單點冰水果茶，份量蠻大的，但壽星說味道還OK，可能是吃過甜點才喝，覺得飲料味道不夠甜
以下則是我個人的套餐，覺得蠻超值的說
綜合開胃菜，一共有三道小菜，而且都好精緻可愛
最左邊的是鮭魚慕斯，可直接搭配生菜或麵包吃，風味獨特
中間是鴨肉
右邊是番茄起司，濃郁的起司搭配新鮮牛番茄，果然非常協調
今日例湯，番茄濃湯，綿密、滑順、好喝!
第一道主餐
米蘭式番紅花干貝燉飯，份量約一人份，味道令人印象深刻，建議攪拌後融合了起司粉的味道食用，風味更佳
主菜 季節鮮魚 (有鱸魚跟鮭魚可選，我選擇了鮭魚)
份量已經贏了牛杯的無骨牛小排，好大喔!
附餐飲料 自選冰拿鐵，味道很香醇，我很喜歡
甜點
這道甜點非常特別，我忘了拍製造過程
服務生會推著一部古典的餐車到桌邊，直接現場烹煮焦糖奶油製作蘋果派，感覺相當特別，最後放上哈根打斯的覆盆子冰淇淋及芝麻餅乾，超級精緻可口。
姑且不論村依里儂走的高價位路線是否曲高和寡，但是本次初體驗，深深感受到主廚的用心跟堅持，也許在某個特殊的節日，有興趣的朋友也可以親自體驗一下!
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