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火焰熱狗堡

崑山科大店

外送專線(0980)105-835

這家火焰熱狗堡我們去光顧好多次了,不過年輕的老闆好像記性不太好,得我跟牛杯一起出現,他才會認得我們耶~

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不同於其他連鎖店的是,老闆特別推出火焰雙槍熱狗堡(不曉得這是不是正確的名稱),

顧名思義,麵包內放了兩條熱狗,法蘭克福跟脆皮煙燻或德國煙燻熱狗,一次可以吃到兩種不同口味的熱狗。

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由於第一次吃就愛上這味道,所以之後我們也就固定點這口味了,而且別家加盟店好像也沒賣這樣的組合呢。

老闆很大方的公開他的製程,而且還很有自信的說,沒有人可以模仿出一模一樣的味道!

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首先,麵包烤好後先鋪上新鮮洋蔥丁 (老闆還特別在保鮮盒底下鋪上冷凍包加強保鮮)

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接著放上蒸熟的熱狗擠上黃芥末醬、KC番茄醬、蜂蜜、等特製醬料後,再灑上起司粉;

最後再上烤爐烘烤一遍,讓調味料整個根熱狗完美結合在一起。

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 整個口感極為豐富,可以吃到有嚼勁的麵包、後食飽滿的熱狗,各種味道混合的醬汁,帶出酸酸甜甜的複雜滋味,跟熱狗濃烈的香味協調的結合一起;

真的會忍不住大口大口啃掉。

老闆還特別提醒一定要趁熱吃,才能品嘗到100%的美味!

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店址在 大灣路,崑山科大附近,光南眼鏡行門口。

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老闆的給的名片上沒有SHOW地址,有興趣的人可以去找找看,真的很好吃喔 。

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