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星期六下午去參加Alessi故宮&飯店大廚新年試菜會

一共18個受邀名額,座位擺飾完全使用故宮系列鳥與雲朵的器皿搭配,展現古典美與趣味性

每個受邀者座位都還附上一小禮物點心及當日菜色介紹與食譜

現場邀請大億麗緻主廚展現廚藝示範三道料理,並請美食專家蔣艷蓉解說介紹


第一道菜 XO醬炒帶子


第二道菜培根翡翠捲

第三道菜香煎臘味蘿蔔糕

雖然主廚僅介紹三道菜,但整場活動進行流暢,同時提供一個美食交流、經驗分享的美好體驗。活動結束後,ALESSI仍繼續招待小點心,整整提升這趟豐富視覺、味覺感官的美食饗宴。
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